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園區運營中心：餐廳菜品研發出新 滿足職工多樣需求
發布時間：2025-01-10 作者： 文章來源：園區運營中心 瀏覽量：680 分享到：
“小李，今天中午餐廳有旋面呢，這是新推出的，圖片看著還不錯，一起去嘗嘗。”
“好嘞，王工，之前在老家合陽吃過一次，感覺挺好吃的，走！中午嘗嘗去。”
在網上火出圈的“美食探店”，如今，在研究院職工食堂也能感受到了。
隨著總部基地入駐單位和人員不斷增加，職工對飲食口味的需求日益多樣化，對園區餐廳管理提出了更高的要求。
為了突破這一難題，園區運營中心主動出擊，積極組織廚師團隊外出調研學習，充分汲取餐飲行業最新趨勢和不同地區人群口味偏好，對標學習標桿單位獨特烹飪方法和菜品搭配理念，并緊密結合基地職工地域分布實際和品嘗反饋意見，著力開發新菜品、探索新模式，精心設計推出多款新品菜肴。
從2024年9月起，園區餐飲團隊先后實地調研了中交二公局、榮耀產業園、中航工業華燕公司等多家企業餐廳，充分結合調研所學，發揮自身專業技能，陸續推出新菜品23款、小吃35款、主食11款，食材新鮮多樣，風味獨具特色，營養搭配科學，為廣大職工提供貼心、真誠、專業的餐飲服務。
“以職工需求為導向、提供優質餐飲服務”是園區運營中心餐廳管理人員始終堅守的信念。未來，園區運營中心將繼續堅持創新理念，推出更多優質菜品，全力為職工提供更加美味、健康、多樣化的餐飲服務體驗！